برند : گامبرون
دستهبندی : ادویه
فلفل سفید یه ادویه خاص و خوشعطره که از دانههای فلفل سیاه، بعد از پوستگیری و خشکشدن بهدست میاد. طعمش ملایمتر از فلفل سیاهه اما عطرش تیزتر و نافذتره. برای غذاهایی که رنگ روشن دارن و نمیخوای لک فلفل سیاه توش دیده بشه، مثل سس سفید، سوپ، تخممرغ یا پاستای خامهای، یه انتخاب عالیه!
اگه دنبال یه ادویه لطیف و شیک هستی که بدون اینکه مزه غالبی بده، غذا رو خوشعطر کنه، حتماً یه جای خاص توی کابینتت برای فلفل سفید بذار!