اسیدیته زنده و طعم میوهای/کاراملی
نتهایی از میوههای قرمز، مرکبات، شکلات و کارامل
تعادل خوب بین بدنه و طعم
نه خیلی سبک و نه خیلی سنگین؛ مناسب برای مصرف روزانه و نیز تجربه ویژهتر
گونه
Coffea arabica (عربیکا) — کشور کلمبیا عمدتاً عربیکا تولید میکند
منشأ / منطقه تولید
مناطق مختلف کلمبیا مانند هویلا (Huila)، آنتیوکیا (Antioquia)، کائوکا (Cauca) و سایر مناطق ارتفاعدار در رشتهکوه آند.
ویژگیهای ظاهری و فنجان
بدنه از سبک تا متوسط، اسیدیته زنده، طعم تمیز با نتهای میوهای، مرکبات، شاید کارامل یا شکلات ملایم
اگر میخواهی قهوهای که هم «هر روز» بنوشی و هم «ویژه» باشد، انتخاب کنی، این است: قهوه عربیکا کلمبیا. از قلب رشتهکوههای آند، در ارتفاعاتی که خورشید، خاک و باران دست در دست هم دادهاند، این دانهها به دست کشاورزانی میرسند که با دقت و عشق برداشتشان میکنند.
پس از فرآوری شسته و خشکشده، وقتی آسیاب شده و آماده دمآوری میشوند، در فنجانت طعمی زنده و شفاف با نتهای میوهای، شاید پرتقالی، کاراملی و شکلاتی را تجربه میکنی. اسیدیتهای ملایم و متعادل در کنار بدنهای راحت و دلنشین.
چه بخواهی برای لحظات آرام صبحانهات قهوه بنوشی چه برای مهمانی کوچک عصر، این دانه انتخابی است که «خوب» بودنش قابل لمس است.
تازه آسیاب کن، در ظرف دربدار و دور از نور نگهدار، آن را با آب با دمای مناسب دم کن و از فنجانی که داستان ارتفاعات کلمبیا را در خود دارد لذت ببر.
