ترکیب دانهها
۷۰٪ عربیکا + ۳۰٪ روبوستا
تعادلی قدرتمند
بخش زیاد عربیکا برای عطر و ظرافت + بخش روبوستا برای قدرت، کرما و ماندگاری طعم
کرمای بهتر و ثبات بیشتر
حضور روبوستا کمک میکند کرما پایدارتری در اسپرسو داشته باشی
طعم چندوجهی
وقتی مینوشی، اوّل عطری لطیف حس میکنی، سپس بخش قویتر با نت شکلات یا آجیل خودش رو نشون میده_عطر گلی یا میوهای از عربیکا + نتهای شکلات، زمین، آجیل یا چوبی از روبوستا
بدنه (“body”)
متوسط تا کامل — یعنی وقتی مینوشی، حس پرتری در دهان بهت بده ولی سنگین نباشه اسیدیته: متعادل؛ نه خیلی تیز و نه خیلی کم
مناسب برای
• کسانی که قهوه با شخصیت و تنوع بیشتر میخوان • کسانی که اسپرسو میزنن یا نوشیدنیهایی با شیر مصرف میکنن (لاته، کاپوچینو) • کسانی که نمیخوان قهوهشون خیلی سبک باشه ولی همچنان عطری و دلچسب بمونه
به دنبال قهوهای هستی که «نه خیلی سبک»، ولی «نه خیلی سنگین» باشه؟
میکس ۷۰٪ عربیکا + ۳۰٪ روبوستا دقیقاً همون گزینه طلاییه.
در اولین نفس، عطری از گل یا میوههای لطیف عربیکا حس میکنی؛ وقتی جرعه دوم رو میگیری، بدنهٔ قهوه نمایان میشه — با نت شکلاتی، آجیل یا تلخی ملایم روبوستا.
کافی نیست فقط طعم باشه؛ این ترکیب طوری طراحی شده که قهوهات حس بشه: کرما بهتر، انرژی بیشتر، اما هنوز دلنشین و جذاب.
چه بخوای اسپرسو بکشی، چه لاته یا کاپوچینو درست کنی، این میکس هم تو تنهایی خوبه، هم وقتی با شیر ترکیب میشه طعم قهوه هنوز خودشو حفظ میکنه.
پیشنهاد میکنم رُست متوسط تا متوسطتیره بگیری و دانهها رو تازه آسیاب کنی تا عطر و طعمش کامل بیرون بیاد.
